Platforma Zdrowej Żywności

Platforma Zdrowej Żywności to platforma stworzona we współpracy z Instytutem Zdrowego Życia.

Celem funkcjonowania Platformy Zdrowej Żywności jest wspieranie instytucji związanych z przetwórstwem żywności i będących członkiem Klastra w zakresie:

inicjowania, tworzenia, wdrażania i rozwoju innowacji procesowych, produktowych, organizacyjnych i marketingowych wśród członków Platformy;
popularyzacja korzyści z funkcjonowania podmiotów w łańcuchu żywnościowym związanym z żywnością ekologiczną, naturalną, tradycyjną i funkcjonalną;
wspieranie współpracy sektora naukowego i biznesowego w branży przetwórstwa żywności;
popularyzacja korzyści dla partnerów z funkcjonowania w łańcuchach zrównoważonej żywności;
współpraca z organizacjami konsumenckimi w zakresie edukacji, popularyzacji i promocji żywności eko, regionalnej, tradycyjnej, naturalnej i funkcjonalnej w łańcuchach zrównoważonej żywności;
wspieranie podmiotów w obszarze zarządzania, marketingu i PR, kształcenia zasobów ludzkich, rozwoju technologicznego, internacjonalizacji oraz w wspierania w poszukiwaniu finansowania tych działań;
tworzenie sprawnych i skutecznych modeli biznesowych i kooperacyjnych dla podmiotów Platformy.