FARMŸNG

Projekt FARMŸNG ma na celu stworzenie pierwszego w pełni zautomatyzowanego zakładu przemysłowego specjalizującego się w produkcji najwyższej jakości białka owadów na paszę dla zwierząt oraz nawozy. Uprzemysłowienie hodowli owadów o nazwie Tenebrio Molitor sprawi, że stale rosnące globalne zapotrzebowanie zostanie zaspokojone najwyższej jakości biologicznymi białkami. Liderem projektu jest francuska firma Ÿnsect, która opracowała technologię pozwalającą na tak innowacyjny sektor przemysłu. Dzięki projektowi FARMŸNG miesięczna produkcja białka zwiększy się z 30 ton do 1500, a Europa zyska miano globalnego przywódcy w alternatywnych źródłach białka i zrewolucjonizuje łańcuch wartości tego przemysłu.